カメラ小僧ぷーちゃんのGRフォトダイアリー。:ブログtoメディア

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• 足湯日本海＠新潟県・瀬波温泉。
  [ 2010-07-08 12:58 ]
• 新潟名物タレかつ丼＠箱岩。
  [ 2010-06-03 00:45 ]
• 元祖 会津ソース串かつ 串鶴。
  [ 2010-04-30 11:58 ]
• 白石市 水芭蕉の森。
  [ 2010-04-23 01:52 ]
• 豪華な枝ぶりをライトアップ＠合戦場のしだれ桜。
  [ 2010-04-22 18:29 ]
• 1週間での表情変化＠花見山。
  [ 2010-04-22 17:35 ]
• 毎月行きたい会津創作料理のレストラン＠食彩アトリエあいづ家。
  [ 2010-01-16 01:39 ]
• 野菜いっぱいランチ＠野菜カフェ 鼎 -カナエ-。
  [ 2009-12-15 00:54 ]
• 環水公園スイートイルミネーション2009。
  [ 2009-12-12 00:13 ]
• アカデミー賞定番メニュー!!　スモークサーモンピザ＠ウルフギャング・パック レストラン＆カフェ。
  [ 2009-10-08 01:08 ]

足湯日本海＠新潟県・瀬波温泉。

以前から気になっていた新潟県村上市・瀬波温泉にある、
「足湯日本海」に行ってきました。

「足湯日本海」は日本海側最大級の施設で、
海岸脇にあるので、波の音を聞きながら足湯を楽しむことが出来ます。

この日は気温30度以上あって、長時間入浴すると汗だく状態でしたが・・・
春や秋などの季節には、何時間でもいたい場所だなぁと感じました。



●足湯日本海
●新潟県村上市　瀬波温泉　大観荘前
●営業時間 6時から22時

新潟名物タレかつ丼＠箱岩。

先月用事があって、新潟に行ってきました。

そのことを友達に連絡すると、おすすめの新潟グルメを教えてもらったので、
ランチはそこで食べることにしました。

今回は新津に行ったので、友達オススメの「箱岩」というお店に行きました。
ここは1階がお肉屋さんを経営していて、その2階で肉料理のお店をやっています。

6月6日まで「にいつ食の陣」というイベントが開催されていて、
通常610円のタレかつ丼が、たった500円で食べることが出来ます。
ワンコインで丼ぶりものを食べられるというのは、とてもお得な感じがしますね。

これがタレかつ丼です。

会津は「ソースかつ丼」が有名ですが、新潟はこの「タレかつ丼」が名物。
かつ自体はそんなに厚くなくて。
蒲焼きのたれをサラッとさせたようなものに、かつがくぐらせてある感じです。

写真で見て「どんなものなのだろう？」と思っていましたが、すごく美味しいです。
甘くてサラっとしたたれも、かつとの相性抜群でした。

新潟のひと達は、「かつ丼」というとこの味なんだとか。
友達に教えてもらった新潟グルメ。美味しい新発見という感じでした。


●箱岩
●新潟県秋葉区新津本町3丁目11-10 ２Ｆ
●0250-22-4516

元祖 会津ソース串かつ 串鶴。

無性に会津ならではのソース串かつが食べたくなり、
「元祖 会津ソース串かつ 串鶴」に行きました。

会津で人気の「ソースかつ」っていうと、
ご飯もあって少し重たい「ソースかつ丼」のイメージが強いかと思いますが・・・
このお店では豚チビ串（100円）から、串に刺さった「ソース串かつ」を
手軽かつリーズナブルなお値段で、食べることが出来ます。

この日お店に行ってみると、
店頭に新鮮そうなこごみと、太くて美味しそうなアスパラが置いてありました。

お店のひとに話を聞くと、どちらとも衣をつけて揚げるのとか。
「ソース串かつのお店で、こごみやアスパラを揚げる」という発想が
私のなかですごく新しく感じたので、両方注文することにしました。
（地物やさい串 こごみ(100円）　 アスパラ一本揚(300円））



この2つはソースではなく、今会津地方で話題になっている「山塩」でいただきます。

どちらの素材もすごく甘みがあって。
それに山塩をつけることにより、より甘みが増しました。
「新しい発想」の二品は、どちらも美味しかったです。

その後、定番の豚串（200円）を注文しました。

先程食べたこごみやアスパラも会津地方のものだし、
豚串に使っている豚肉は会津美里町産だとか。
まさに「地産地消」で、私的にすごく素敵なお店だなと思いました。

今まで食べたことのなかったメニューの、
いもけんぴ(大500円 小300円）を試食させていただきました。

揚げ方にコツがあるらしく・・・
思ったより油っこくなくて、お茶うけとしていくらでも食べれるような気がしました。

そのいもけんぴのサツマイモに衣をつけて揚げた、
裏メニューのいも揚げ（100円）も作っていただきました。
これは自家製ソースでいただきます。


このお店のソースはあっさり甘めの“会津ソース”と、
会津みそをベースにした“旨みそソース”の2種類。

先程食べた豚串にも、この2種類のソースがかかっていました。

素材自体が甘い「いも揚げ」とも、何故か相性ピッタリで。
ちなみに「いも揚げ」は、お祭りなどでお子さんに大人気のメニューだそうです。

会津人の舌に合う、甘めなソースでいただく「ソース串かつ」。
今までは肉のメニューを中心に食べていた私でしたが、
それ以外にも使う素材によって、様々な楽しみ方があるということを知りました。

いろんな発見をして・・・
これからも、時々食べに行きたいお店のひとつとなりました。




●元祖 会津ソース串かつ 串鶴
●福島県会津若松市一箕町大字八幡字弁天下16　飯盛山参道入口左側　
●0242-32-6094
●営業時間 10:00～16:00
●駐車場 市営無料駐車場を利用できます

白石市 水芭蕉の森。

2010年4月21日。
花見山を見た後、宮城県白石市にある「水芭蕉の森」に行きました。

タイミングが良く水芭蕉の花は満開で、5万株というだけあって想像を絶する大群生でした。


今まで様々な花の群生を見ていますが、
数の多さに、ここまでゾクゾクしたのは初めてだったかもしれません。



●白石市 水芭蕉の森
●場所：国立南蔵王青少年野営場（宮城県白石市福岡深谷字白萩山39）の近く

豪華な枝ぶりをライトアップ＠合戦場のしだれ桜。

2010年4月21日早朝。

二本松市にある「合戦場のしだれ桜」に行くと、
所有者の三浦さんが出て来られて、貴重なお話を聞くことが出来ました。
（朝のしだれ桜写真は、後ほど公開します。）

そのなかで「ライトアップがすごく美しい」という話が出てきたので、1日に2回も二本松に行ってしまう私。
・・・フットワーク軽すぎですね。

桜自体は3分咲きぐらいでしたが、ライトアップされると迫力がかなり出ます。
真っ暗闇のなかで輝くしだれ桜。素晴らしかったです。

「合戦場のしだれ桜」は、平成21年春場所　福島県内【１本桜】番付表で「西の大関」になっています。
（福島県内【１本桜】番付表・・・アマチュアカメラマンから見た写真うつりの良い県内の１本桜の番付表です）

実際に見てみると、それも納得だなあと思ってしまう素晴らしい桜でした。


●合戦場のしだれ桜 ライトアップ
●福島県二本松市東新殿字大林145
●期間 2010年4月12日から2010年4月25日まで
●点灯時間 18時30分から21時30分まで（私が行った20日は18時から21時まででした。）

1週間での表情変化＠花見山。

2010年4月15日と4月21日。
今年は2回も花見山に行く機会がありました。

・・・と言っても、両日晴天には恵まれなくて。
ちょっと残念な撮影となりました。

でもやはり「福島の桃源郷」は期待を裏切らない。
何回来ても素晴らしいところです。

私の今年の花見山撮影のテーマは「切り取る」。
「風景を撮る」っていうんじゃあなくて、「色彩を切り取る」ということが目的でした。

そんな切り取った色彩はこれ。絵の具のパレットみたいですね。

1枚目の写真が15日。2枚目が21日です。
見方によっては2枚目も輝いて見えますが、私的にはちょっと寂しく感じた21日の花見山でした。


会津地方の桜は、まだまだ開花しそうにありませんが・・・
中通りの桜をちょっと満喫してきたので、少しずつ写真をお見せ出来ればと思います。

毎月行きたい会津創作料理のレストラン＠食彩アトリエあいづ家。

最近私のなかで、すごくアツいレストランがあります。
それは・・・会津若松市七日町にある「食彩アトリエ あいづ家」さんです。

以前からずっと気になっていたのですが、昨年末にようやく行くことが出来ました。

こちらのお店ではフランス料理のスタイルで、地元食材にこだわった会津創作料理を食べることが出来ます。
メニューは月毎に変わるので、それも楽しみのひとつですね。

12月のランチメニューはこんな感じでした。
　・シェフの創る会津地鶏ラーメン　630円
　・本日のワンプレートランチ
　　黒毛和牛のハッシュドビーフ　冬野菜を添えて　1260円
　・シェフのおまかせランチコース
　　会津産りんごの生ハム巻きと野菜チャウダースープ
　　キンキのポワレ　大根のコンソメと冬野菜を添えて　1575円

私は「肉を食べよう！」と思って行ったのですが、
「会津産りんごの生ハム巻き」というメニューに魅かれ、結局ランチコースを注文しました。

これが会津産りんごの生ハム巻きと野菜チャウダースープ。
りんごの下はポテトサラダになっているのですが、かなり丁寧に作られていて。
こちらのシェフさんは、かなりいい仕事をされているなあと思いました。


そしてメインのキンキのポワレ。ちなみに「ポワレ」というのは、ソテーの技法のひとつとか。
口に入れるとキンキがフワっと広がって、とても不思議な感覚でした。



1月は先日行ってきたばかりなのですが、メニューがガラッと変わっていましたね。
　・シェフの創る会津地鶏ラーメン　630円
　・本日のワンプレートランチ
　　魚貝の変わり揚げミックスフライ　自家製タルタルソース添え
　　会津人参を使った あいづ家特製コーヒーゼリー　1260円
　・シェフのおまかせランチコース
　　たこ焼き風フリッター 熱々のオニオンスープと共に
　　香り高いエゴマをまとったポークソテーあいづ家風
　　自家製ティラミスとゆず味噌ソフト 新春の紅白ソースで　1575円

そんな私はワンプレートランチを注文しました。

フライの内容はタラ1・牡蠣3・イカ1・海老3。
海老にはチリソースがかかっていました。

付け合わせの「ホワイトアスパラのピクルス」。程良い酸味で美味しかったです。


「シェフの創る会津地鶏ラーメン」は、630円とは思えないほどの美味しさという話です。
ランチにはいつもあるメニューのようなので、今度食べてみたいものですね。

そしてワンプレートランチとランチコースには、ドリンクとデザートがつきます。
12月に食べたデザート。ゆず味噌ソフトとアップルパイ。
しつこくない味噌と爽やかなゆずの香りがマッチして、美味しいソフトクリームでした。


1月に食べたデザートの「会津人参を使った あいづ家特製コーヒーゼリー」。
普通のコーヒーゼリーのように苦味がなくて、サッパリスッキリした味わいでした。


これだけ凝った創作料理をこの値段で食べれるのは、とてもお得だと思います。
私のなかでは、かなり高得点のお店です。

来月はまた新しいメニューになると思うので、是非行きたいものですね。


●食彩アトリエ あいづ家
●会津若松市七日町2-51
●0242-29-0371 begin_of_the_skype_highlighting              0242-29-0371      end_of_the_skype_highlighting begin_of_the_skype_highlighting              0242-29-0371      end_of_the_skype_highlighting
●駐車場は店舗向かいの小野屋駐車場の①～⑤

野菜いっぱいランチ＠野菜カフェ 鼎 -カナエ-。

2009年9月17日ににオープンした野菜カフェ 鼎 -カナエ-さんですが・・・
9月30日に居眠り運転の車が店舗に衝突し、改修工事の為ずっと休業していました。

サイトを見ると、12月10日から営業再開とのこと。
メニューも増えたということだったので、早速行ってきました。

実は私かなりのピザ好き。毎日ピザを食べても飽きません。
本当は「鼎ピザ」とやらを食べに行ったのですが、ランチの時間帯だったので
日替わりだと思われるランチメニューが出ていたので、そちらから選ぶことにしました。

ちなみに私が行った日のランチは、以下の4種類でした。本当にお野菜のメニューばかりですね。
　・本日のパスタ　白菜のクリームソース
　・本日のピザ　長ねぎとレンコンの味噌
　・本日のカレー　かぼちゃカレー
　・本日のキッシュ　アスパラとベーコン

ピザ好きな私ですが、若干ねぎが苦手で。(笑)
結局カレーとキッシュで悩み、キッシュの方にしました。

ランチにはドリンクが付きますが、私はせっかくなので「朝もぎ野菜ジュース」に。
野菜の味がしっかりしているけれど、そんなにクセがなく美味しいジュースでした。

そしてキッシュのプレート。そしてサラダ、スープ。
本当に野菜だらけでヘルシーです。

最後のデザートは「大地のタルト」にしました。

このタルトの上にのっているのはなんと・・・里芋とさつま芋。
（あ。もしかしたら、さつま芋じゃあなくてじゃが芋かもしれません。スミマセン。(笑)）
この芋類の下には甘めの味噌風味のソースと、生クリーム。
味噌風味のソースがなんだかすごく懐かしい味わいで、私的にかなりヒットメニューでした。
是非また食べに行きたいものです。

西会津のミネラル野菜をたっぷり使った料理を味わえる「野菜カフェ 鼎 -カナエ-」。
変わった美味しいメニューがたくさんなので、是非行ってみてください。

※前回の記事
http://puchan4234.exblog.jp/12430603


●野菜カフェ 鼎 -カナエ-
●会津若松市七日町5-18
●0241-45-3100 begin_of_the_skype_highlighting              0241-45-3100      end_of_the_skype_highlighting

環水公園スイートイルミネーション2009。

神戸ルミナリエ撮影の行き帰りと富山市を通過することになったので、
あらかじめ調べていたイルミネーションを見ることにしました。

富岩運河環水公園（別名カナルパーク）では、
12月25日まで「環水公園スイートイルミネーション2009」というイベントが開催されています。

展望塔を持つ天門橋には、巨大な装飾が施されました。

運河のなかに登場したツリー。可愛らしかったです。

川沿いにあるスターバックスから、イルミネーションを見ることが出来ます。お洒落ですね。



●環水公園スイートイルミネーション2009
●富山県富山市湊入船町（富岩運河環水公園（カナルパーク））
●平成21年11月27日（金）～12月25日（金）
●日没～22:00

アカデミー賞定番メニュー!! スモークサーモンピザ＠ウルフギャング・パック レストラン＆カフェ。

用事があって東京に行ってきました。

日帰りだったのでランチを食べることになったのですが、
せっかく東京に来たのだから、会津では食べられないものが食べたい！！と思い行ったのが、
ウルフギャング・パック レストラン＆カフェ 新宿ルミネエスト店でした。

系列の横浜クォーター店には何度か行ったことがあったのですが、新宿のお店は初めて。

このお店はアカデミー賞公式シェフ　ウルフギャング・パックがプロデュースする
本格カリフォルニア・レストランです。

行ったのがお昼前だったので、ランチメニューでオーダー。
200円プラスして、サラダをランチサラダからシノワチキンサラダに変えてもらいました。
このサラダは・・・
千切りしたミックス野菜にチキン、揚げたワンタン＆春雨をトッピング。
ゴマ風味のハニーマスタードドレッシングがかかったサラダです。


そしてメインの「アカデミー賞定番メニュー スモークサーモンピザ」（1,500円）が登場。
素焼きした生地にディルクリームを塗り、冷たいスモークサーモンをふんだんに敷き詰めたピザです。

しかしスモークサーモンをこんなに贅沢に使ったピザって、すごく珍しいですよね。
もともとピザが大好きで、一週間に数回は食べる私ですが・・・このピザに敵うものはなく・・・みたいな。
美味しいピザを頬張って、至福のひと時を過ごしたのでした。


●ウルフギャング・パック レストラン&カフェ　新宿LUMINE EST店
●東京都新宿区新宿3-38-1新宿LUMINE EST 8F
●03-5367-3312
●11:00-23:00　年中無休