八重のドクダミ。

お邪魔したガーデンで660枚もの撮影を行い、そろそろお暇しようかと思っていたところ、近くにいた庭主さんが「八重のどくだみ撮った？？？」と声を掛けてくださいました。

花びらに見える白い部分は、葉の変形によって生まれた「総苞片」という器官です。
中心にある稲穂のような「花」が退化してしまったヤエドクダミは、種を付けない特殊な品種なのだとか。

そんな気品溢れるこの花は、「白雪姫」と呼ばれることもあるそうです。


「十薬」という名称で生薬として用いられるドクダミには、血液や血管を正常に保つ成分が含まれています。

またマグネシウムやカリウムも豊富なため、むくみ解消やデトックスといった意味でも、ドクダミ茶を飲むメリットは高いのだなぁと感じました。

ちょうど苦味の強い飲み物が欲しいと思っていたので、近いうちに購入してみたいと思います。